アスパラの冬越しと他の野菜たち～～

お寄りいただき有難う存じます_(._.)_

油断してたら１１月ですよ！このセリフ、この間も使ったみたい！

油断大敵？火の用心でございます！って、、、

ところでアスパラ、皆さま、育てていますか？

アスパラって高級野菜ですよね、

それならコスパを考えて自家栽培といかなければと節約というかせこいというか？ケチというか？

自給自足を目指しつつも一部しか実現できてませんが(-_-;)あの鉛筆みたいな棒のようなものが美味しくてたまりません～（笑）信州に越して来て２年育てた苗を去年、越してきた今のところに持ち込んだので今年で４年目になります。アスパラは１０年は軽く育つのでその間に株分けして新しい苗を育てていくことを繰り返せば私が生きてる間は収穫できる計算です～アスパラの収穫期間は約２ヶ月、どんどん芽は出てくるんですが２ヶ月で収穫を終わらせて後は来年のために株を大きくして更に収穫を多くするようにすること、と説明書にありました。冷凍保存も出来るんですけど保存なしで今年は食べました。採れたては美味しいですよ～

アスパラの葉が黄変したので根元５㎝位から刈り取りました。

プランター栽培です。

刈り取られた株の様子。小さなプランターのものは鉢の入れ替えで株分けします。この時に土中に害虫がいるか、確認もします。これから株周りを綺麗にして堆肥とか藁を敷きます。来年の３月頃に株もとを綺麗にして肥料を与えます。寒さには強い野菜ですね、信州で雪をかぶっても乗り越えてきました。尤も不織布を掛けてましたけど。

トマトも元気で軒下に置いてます。夜は不織布で囲ってます。

トマトの空きスペースにスーパーで買った長ネギの根の方を植えてます。しっかり育って薬味に役だって便利～

トマト、今朝見たら大分、赤くなってきました。トマトも多年草じゃなく多年野菜、茄子と同じなのでもう少ししたら短く切り詰めて冬越しに入ります。

いちじくも葉が黄色くなってきました。落葉したら株もとから３０㎝位で切って冬越し準備です。このイチジクの株の周りに人参を植えてます（笑）人参の独り言・「なんでイチジクの周りに植えるのよ！こんな丸い鉢にね！ママさんがスペースを無駄なくってね、私たちの身にもなってもらいたいものだわー丸い鉢に合わせて体がカーブしてきそう！」